Bahan-Bahan:
. 200 gram tepung terigu.
. 1 sdt ragi.
. 150 gram susu bubuk.
. 2 sdm mentega.
. 1 sdt ragi.
. 150 gram susu bubuk.
. 2 sdm mentega.
. 2 sdm gula pasir.
. 150 ml air.
. 1 sdt gram.
. 100 gram gula halus.
. 150 ml air.
. 1 sdt gram.
. 100 gram gula halus.
. 1 liter minyak goreng.
Cara membuat:
- Campurkan ragi dan air panas.
- Campurkan tepung terigu, dan gula.
- Masukkan biang, serta menambahkan mentega dan garam.
- Uleni sampai kalis elastis, dan bentuk menjadi bulan.
- Tutup adonan menggunakan lap kain
- Tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Kempeskan dan timbang adonan menjadi satu buah donat.
- Istirahatkan hingga mengembang.
- Panaskan minyak goreng, lubangi adonan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Taburkan gula halus di atasnya.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar