| No | Ket | Stok | Harga Satuan | Jumlah | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | kue cucur | 20 | 2.000 | 20.000 | |
| 2. | kue lapis | 30 | 2.000 | 60.000 | |
| 3. | donat kentang | 40 | 3.000 | 120.000 | |
| 4. | pancake pisang | 50 | 4.000 | 200.000 | |
| 5. | donat kampung | 60 | 3.000 | 180.000 |
Harga kue
OSIS MA Soebono Mantofani
Assalamualaikum.wr,wb
Halo semua kali ini saya mau membagi cerita saya sebagai osis di sekolah saya yaitu di MA Soebono Mantofani.
Di madrasah ini hebat meskipun murah tapi tetap berkualitas, nah ini adalah kegiatan kita di setiap bulannya itu biasanya kita-kita dari osis melaksanakan cafe morning.
dan ini diacara kita di tahunan nya biasanya kita mengadakan acara-acara yang sangat meriah seperti classmeet, sanlat disaat bulan puasa, 17 agustus, memperingati hari pahlawan, dan masih banyak lagi.
Nah kalo ini acara kita di setiap minggunya, kita mengadakan upacara di hari senin dan itu berlayak bagi guru-guru dan para murid.
Dan itulah kegiatan OSIS DI MA SOEBONO MANTOFANI, Sekian dari saya, terimakasih ya.
Wassalamu'alaikum wr,wb
Kue cucur
Bahan-bahan
- 125 gr tepung beras
- 100 gr terigu protein sedang (segitiga)
- 130 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat
- Langkah 1
Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat.
Langkah 2
Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit.
Langkah 3
Istirahatkan adonan selama 15 menit sudah cukup, lebih lama lagi waktu istirahatnya juga gak masalah. Aduk kembali menggunakan whisk. Kalau adonan terlalu kental, bisa DITAMBAH AIR sedikit demi sedikit agar konsistensi adonan pas (pas dalam artian tidak encer dan tidak kental). Karna kelembaban masing masing tepung tidak sama.
Langkah 4
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan cekung. Aduk kembali adonan menggunakan whisk sebelum menggoreng.
Langkah 5
Tuang satu sendok sayur kedalam minyak yg sudah panas. Siram siram atasnya. Tusuk dengan lidi tengahnya. Apabila sudah tidak ada adonan yg keluar tandanya cucur sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 6
NOTE: jangan memakai minyak terlalu banyak, secukupnya saja. Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil ahar kue cucur bisa berserat bagus dan tipis. Kalau sudah berkurang minyak gorengnya bisa ditambah minyak lagi karna kue cucur menyerap minyak
Kue lapis
Bahan-bahan
. 500 gram tepung kanji
. 250 gram tepung beras
. 500 gram gula pasir
. 8 gelas santan, rebus dengan 2 lembar daun pandan lalu dinginkan
. 1 sdt garam
. 1 sdt vanili
Cara Membuat
1. Selain pewarna, campur semua bahan. Aduk rata hingga gula larut, lalu saring.
2. Bagi adonan jadi 8 bagian (satu bagian dibiarkan tetap putih, tujuh bagian diberi pewarna berbeda).
3. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi plastik.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang 1 sendok adonan merah ke loyang. Kukus selama 5 menit. Tuang adonan putih. Kukus selama 5 menit.
6. Tuang adonan berselang-seling antara adonan berpewarna dan putih dengan jeda 5 menit.
7. Setelah lapisan terakhir dituang, kukus kembali selama 15 menit agar adonan set.
Donat kentang
Berikut cara membuat donat kentang empuk dan renyah tanpa ragi beserta bahan-bahan yang perlu disiapkan.
Bahan membuat donat kentang tanpa ragi:
. 300 gram tepung terigu
. 200 gram kentang
. 2 butir telur
. 150 ml air
. 2 sendok makan gula pasir
. 1 sendok makan margarin
. 1 sendok makan susu kental manis
. minyak goreng secukupnya
. gula halus secukupnya
Cara membuat donat kentang tanpa ragi:
- Bersihkan kentang, lalu kupas dan rebus sampai matang. Setelah itu, angkat, tiriskan ke wadah dan haluskan.
- Ambil wadah terpisah, pecahkan telur ke dalam wadah, lalu masukkan gula. Aduk sampai tercampur rata dan halus.
- Masukkan air ke adonan telur dan gula, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, sedikit demi sedikit sambil diaduk bersama adonan hingga tercampur rata.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam adonan. Uleni sampai tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk menjadi donat dengan bolong di bagian tengah.
- Panaskan minyak di wajan, lalu goreng adonan donat kentang.
- Bolak balik donat kentang agar matang merata. Jika sudah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Taburkan gula halus ke seluruh permukaan donat kentang atau sesuai selera.
- Donat kentang tanpa ragi siap dinikmati.
Pancake Pisang
Cara membuat pancake pisang tidak begitu sulit. Kamu tinggal menyiapkan bahan-bahannya serta mengikuti langkah mudahnya, sebagai berikut:
Bahan-bahan:
- 2 buah Pisang Raja (hancurkan, jangan terlalu halus).
- 120 gr terigu segitiga.
- 1 sdt baking powder.
- 1/2 sdt baking sofa.
- 1/4 sdt garam.
- 1 butir telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 2 sdm minyak sayur.
- 200 ml susu cair.
- Topping : irisan pisang dan madu sesuai selera.
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula, tambahkan pisang, minyak sayur dan susu cair. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garam, aduk hingga tercampur rata.
3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang, tuang sendok sayur adonan pancake, setelah timbul gelembung-gelembung kecil balik pancake.
4. Panggang hingga matang, lakukan hingga adonan habis.
5. Angkat dan sajikan dengan topping pisang dan madu.
Donat Kampung
Bahan-Bahan:
. 200 gram tepung terigu.
. 1 sdt ragi.
. 150 gram susu bubuk.
. 2 sdm mentega.
. 1 sdt ragi.
. 150 gram susu bubuk.
. 2 sdm mentega.
. 2 sdm gula pasir.
. 150 ml air.
. 1 sdt gram.
. 100 gram gula halus.
. 150 ml air.
. 1 sdt gram.
. 100 gram gula halus.
. 1 liter minyak goreng.
Cara membuat:
- Campurkan ragi dan air panas.
- Campurkan tepung terigu, dan gula.
- Masukkan biang, serta menambahkan mentega dan garam.
- Uleni sampai kalis elastis, dan bentuk menjadi bulan.
- Tutup adonan menggunakan lap kain
- Tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat.
- Kempeskan dan timbang adonan menjadi satu buah donat.
- Istirahatkan hingga mengembang.
- Panaskan minyak goreng, lubangi adonan dan goreng hingga kuning kecoklatan.
- Taburkan gula halus di atasnya.
